Tradizione

Tradizione colma di orgoglio

Grazie agli oltre 100 anni di esperienza e tradizione nel campo dei sapori, abbiamo le competenze, le intuizioni e le conoscenze tecniche di cui avete bisogno per avere successo.

Le nostre solide fondamenta e l'ampio patrimonio, raccolto insieme alla nostra casa madre, la cooperativa casearia irlandese Carbery, ci ha aiutato a plasmare una filosofia del gusto duratura ispirata dalla natura e dalla qualità degli ingredienti.

Tradizione casearia

Con 50 anni di esperienza nella produzione di alcuni dei migliori formaggi del mondo, capiamo le preferenze, le aspettative e il modo di soddisfare i consumatori. Capire quali aspetti della produzione casearia contribuiscono allo sviluppo del gusto e alla fornitura dello stesso ci ha permesso di sviluppare ingredienti gustosi, naturali, salati e derivati dal latte da utilizzare in una vasta gamma di alimenti.

Competenza sul piano nutrizionale

Le profonde conoscenze tecniche di cui disponiamo in materia di ingredienti nutrizionali, come il siero di latte, ci hanno permesso di comprendere e superare le sfide di gusto della formulazione con ingredienti nutrizionali.

Oltre un secolo di estrazione della vaniglia

Con oltre cento anni di esperienza nella lavorazione della vaniglia, la nostra esperienza e il nostro portfolio di prodotti non sono secondi a nessuno. Offriamo estratti di vaniglia autentici e indipendenti e sapori di altissima qualità.

Per saperne di più su come la nostra eredità ci differenzia dalla concorrenza, contattateci.