Aromi panna
Scopri la gamma di aromi panna di Synergy
Aromi panna
Aggiungi cremosità e il sapore intenso e sfizioso del burro fresco ai tuoi prodotti a base di derivati del latte, senza lattosio e di origine vegetale.
Che sia per motivi economichi o per ridurre il contenuto calorico, i nostri aromi consentono di sostituire fino al 40% dei grassi.
Sono disponibili profili aromatici al burro fresco, dolcificato, cotto e fermentato, nonché varianti regionali specifiche.
Il nostro assortimento di prodotti
La golosità degli aromi a base di latte.
Ci ispiriamo agli aromi più diffusi e di tendenza e li integriamo con la corposità dei latticini per creare sapori più accattivanti e cremosi che attirano l’attenzione dei clienti.
Perché non provare gli squisiti aromi latte di rosa o al caffellatte speziato alla zucca? Per le varianti regionali, ti consigliamo di esplorare la nostra gamma Hokkaido.
Estratti di lievito dei latticini
Solo Synergy offre un estratto di lievito derivato dalla fermentazione del siero permeato del formaggio.
Grazie alle sue proprietà migliorative del gusto, alla gradevole sensazione lasciata in bocca e alla sua volatilità, questo prodotto è ampiamente utilizzato nell’industria alimentare come aroma naturale.
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- ● Dai ai tuoi prodotti un gusto più intenso di formaggio aggiungendo meno polvere o aromi formaggio.
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- ● Migliora la cremosità ed esalta l‘aroma dei condimenti.
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- ● Aggiungi umami ed esalta le gradazioni aromatiche salate.
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- ● Contribuisci a ridurre i costi di salse, conserve, farciture, snack, pane e condimenti a base di derivati del latte.
- ● Adatto ad alimentazione naturale/vegetariana/kosher/halal.
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