Nutrizione

I consumatori sono sempre più alla ricerca di cibi e bevande che migliorino la salute e il benessere generale. Un maggiore accesso alle informazioni su salute e nutrizione, unito a una crescente attenzione alla salute globale durante la pandemia di Covid-19, sta alimentando la domanda di alimenti funzionali che rispondano a diverse esigenze. Anche i […]

Non è un segreto che, negli ultimi anni, le Clear Protein stiano ridefinendo il panorama degli integratori alimentari e delle bevande idratanti, diventando una delle categorie nutrizionali in più rapida crescita. Con la domanda in aumento, non sorprende che i grandi marchi stiano investendo nelle Clear Protein. In Europa, il numero di lanci di nuovi […]

Flavours inspired by 2023 Colour of the Year

Many consumers recognise the importance of a healthy, balanced diet that contains a mixture of foods to achieve the recommended daily allowance (RDA) of micro and macronutrients.

The plant-based protein segment is booming as the consumption of protein-rich diets across the globe has grown exponentially in the last decade.

Over the past decade, protein bars have played an increasingly important role as a convenient solution for grab-and-go nutrition…

Sporting events are well known to influence trending flavours, in 2012, when the Olympics were held in London there was a proudly British theme echoing the support of the host nation.

The growing market for BCAAs Fuelled by mainstream consumer interest in sports nutrition, protein has seen a meteoric rise in recent years.

Few ingredients in recent years have experienced protein’s sustained and meteoric rise, with Euromonitor forecasting sales to reach £618.4 million in the UK by 2020.