Aromi Salati

Creare aromi salati dall’ottimo sapore può essere complicato specialmente per quei tipi di lavorazioni che si ottengono tramite processi complessi o trattamenti termici.

Gli aromi possono essere un modo efficace di apportare un sapore speciale senza compromettere altre aree.

L’ampio portafoglio di prodotti Synergy aiuta a creare delle ottime soluzioni in tutti i vari campi di applicazione. Sia che tu stia cercando un aroma carne per prodotti a base vegetale, aromi di un particolare metodo di cottura oppure un aroma trendy per il tuo ultimo pasto pronto, noi abbiamo la soluzione.

Dare un sapore simile a quello della carne a un prodotto che ne è privo può essere una vera sfida. Synergy offre un’ampia gamma di aromi carne e pesce perfetti per insaporire diversi prodotti, che si tratti di reintegrare il gusto perso durante le tecniche di lavorazione o di creare un burger di soia che abbia proprio lo stesso sapore di un vero hamburger di manzo.

A differenza dei tipici aromi che si limitano ad aggiungere una sfumatura di gusto, le nostre soluzioni a più livelli migliorano la sensazione in bocca del prodotto, attenuano i sapori sgradevoli e offrono tutto il gusto autentico dei latticini.

Aiutiamo i brand ad aromatizzare i cibi e le bevande a base di derivati del latte, senza lattosio e di origine vegetale per un’esperienza gustativa completa che soddisfa le aspettative dei clienti.

Sempre più spesso, i consumatori ricercano aromi nuovi e complessi, in particolare nei prodotti di alta gamma. 

I nostri aromi che simulano il gusto dei metodi di cottura sono la soluzione perfetta, poiché consentono di ricreare profili di cottura complessi come la grigliatura utilizzando gli aromi.