Market Solution per il settore dei prodotti da forno

Gusto eccezionale, praticità e autenticità sono alcuni dei fattori chiave di un prodotto da forno di successo.

Di conseguenza, i produttori devono innovare continuamente l’offerta per fornire prodotti eterogenei che attirino il consumatore e soddisfino le sue aspettative.

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Next Generation Calorie Reduction

Offriamo una soluzione completa che semplifica la riformulazione dei prodotti ed è pensata appositamente per mantenere intatti il gusto, la consistenza e la sensazione in bocca dei prodotti da forno a ridotto contenuto calorico.

Synergy ha sviluppato una soluzione che consente di ridurre le calorie dei prodotti da forno più diffusi fino al 14% senza rinunciare al gusto, alla consistenza e alla sensazione in bocca delle varianti a contenuto calorico standard.

Adatto a:

  • Torte e muffin
  • Biscotti
  • Dolci da colazione

Applicazioni

Torte e muffin

Biscotti

Pasticcini

Dolci da colazione

Prodotti da forno salati

Taste Modulation

Nel settore degli alimenti e delle bevande, i produttori sono sempre più sotto pressione per far fronte alla crescente richiesta di prodotti salutari ma al tempo stesso gustosi.

Che si tratti di usare meno ingredienti per semplificare l’etichetta o di aggiungerne altri per migliorare l’apporto nutrizionale , dare un buon sapore ai prodotti diventa una sfida unica e complessa.

I nostri prodotti ti offrono una gamma di soluzioni caratterizzanti e di modulazione del gusto che ti permettono di affrontare sfide di sviluppo prodotti complesse offrendo ai clienti prodotti salutari e dal gusto eccezionale.

Scopri le nostre Market Solution

Bevande

Aromi e consumer insight per il settore delle bevande.

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Beverages 2 Bevande

Nutrizione

Scopri le nostre competenze avanzate nel settore della nutrizione.

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Nutrition Nutrizione

Latticini e alternative vegetali

Dati analitici e innovazione per il settore dei latticini e prodotti sostitutivi

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Dairy Alternatives Latticini e alternative vegetali

Prodotti dolci

Conoscenza approfondita del settore dei prodotti dolciari e dello sviluppo prodotti.

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Sweet Goods Prodotti dolci

Prodotti salati

Aromi e consumer insight per il settore dei prodotti salati.

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Savoury Prodotti salati

Prodotti a base vegetale

Dai vita ai tuoi prodotti di origine vegetale con aromi autentici e soluzioni di modulazione del gusto

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Plant Based Prodotti a base vegetale

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