Synergy Pure™

Creati dalla natura. Raccolti da noi.™

Synergy Pure™

Synergy Flavours offre un’ampia varietà di estratti ed essenze derivate dalle materie prime di primaualità e lavorate tramite tecnologie estrattive moderne, per aiutarti a creare prodotti di qualità impareggiabile e dal sapore naturale.

La nostra tecnologia di lavorazione all’avanguardia unita alle attività di ricerca mitiga gli effetti negativi delle tecniche estrattive e di concentrazione tradizionali, mentre i nostri processi brevettati riducono al minimo eventuali problemi nelle prestazioni aromatiche.

Gli estratti e le essenze Synergy Pure™ ti aiutano a creare prodotti dal gusto incredibilmente fresco in diversi ambiti di applicazione.

Il nostro team di sviluppo lavora al fianco dei clienti per individuare gli attributi dei prodotti più importanti in scenari d’uso specifici. Con l’aiuto dei nostri esperti, potrai personalizzare gli estratti adattando e personalizzando l’aroma, il colore e la nitidezza in base alle tue esigenze.

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SYNERGY PURE™

Scopri di più sul nostro processo di creazione

Gamma Synergy Pure™

Essenze di frutta e verdura Synergy Pure®

  • Lampone
  • Ribes Nero
  • Fragola
  • Amarena
  • Pesca
  • Pera
  • Mela

Essenze di erbe e prodotti botanici Synergy Pure®

  • Fiore di sambuco
  • Luppolo

Tè Synergy Pure®

  • Tè nero
  • Tè bianco
  • Tè verde

Caffè Synergy Pure®

  • A tostatura media
  • Biologico

Tè Synergy Pure™

Le nostre essenze al tè offrono l’aroma e il sapore unico e autentico delle foglie di tè raccolte a mano al momento giusto.

Attraverso un processo di estrazione innovativo, i componenti aromatici volatili (le essenze) vengono raccolti prima che i solidi solubili siano estratti e concentrati usando tecniche che mantengono inalterato l’aroma naturale.. Si ottiene così un aroma naturale e intenso, per dare ai tuoi prodotti lo stesso sapore degli ingredienti appena raccolti.

La nostra gamma include diverse essenze derivate dalle foglie di tè bianco, verde e nero, nonché profili alle erbe aromatiche più usate, come il rooibos o tè rosso africano. Qualsiasi sia il tuo ambito di applicazione, abbiamo la soluzione adatta a te.

Caffè Synergy Pure™

Oggi i consumatori conoscono meglio le tipologie di caffè più raffinate, le varietà regionali e le diverse gradazioni aromatiche; di conseguenza, il mercato del caffè continua a crescere in modo esponenziale ed è attraversato da un’ondata di innovazioni da parte delle aziende di ristorazione e di vendita al dettaglio.

Attraverso il nostro processo estrattivo all’avanguardia, produciamo aromi caffè con chicchi della migliore qualità, raccolti al momento giusto. Disponibili come essenze e aromi, i nostri aromi caffè sono fatti con ingredienti  acquistati in tutto il mondo e offrono un profilo aromatico sfizioso che ricorda il profumo di un caffè appena fatto, a preparazione calda o fredda.

Essenze al luppolo per birrifici

Dai ai tuoi prodotti il profumo e il gusto naturale del luppolo.

Le nostre essenze al luppolo contengono solo acqua e luppoli e si adattano perfettamente a ogni preparazione per la birra, migliorando il sapore senza aggiungere ingredienti che non rispettano i requisiti di etichettatura “clean label”.

I nostri metodi estrattivi brevettati a marchio Synergy Pure™ mantengono inalterate tutte le caratteristiche aromatiche del luppolo ottenute tramite la luppolatura a freddo tradizionale, senza aggiungere amarezza al prodotto finale. Di conseguenza, le essenze al luppolo possono sostituire interamente o integrare il processo di luppolatura a freddo, per creare una soluzione aromatica su misura formulata appositamente e unicamente per il tuo brand.

Altri vantaggi per i produttori di birra:

  • Maggiore rendimento
  • Maggiore sicurezza
  • Risparmio di tempo
  • Riduzione delle ore di lavoro e degli sprechi

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